Leckere Vorspeisen sind Tortellini, Passatelle (Brühe), Tagliatelle, Lasagne, Ravioli und Cannelloni. Arbalesters Passaduri ist eine einheimische Spezialität. Empfehlenswerte Hauptgerichte sind gebratenes Kaninchen mit Fenchel, scharfgewürztes Geflügel, Wachteln und Kalbsschnitzel. Die Restaurants in den Dörfern sind ebenfalls ausgezeichnet. Tischbedienung ist üblich.

Getränke: In San Marino werden ausgezeichnete Weine gekeltert. Mistra ist ein einheimischer Likör.